キャンプで美味しいコーヒーを飲むために定番のコーヒーミルを買って豆を
買いに行った結末が粉々になった話は以前紹介しました通りです。

が、その粉で美味しいコーヒーを飲めていたかと言うとちがうのです。
実はドリッパーがまだなくこんな感じで飲んでました。


そうです。ざるにフィルター乗っけて注いていたのです。(*_*)
当然フィルターがよれるわ、溢れるわで優雅さゼロ。

しかーし、やっと到着しました。
定番のドリッパーとSnowpeakのチタンミルクフォーマー。



私はブラック派なのでミルクは入れません。
それなのに何故ミルクフォーマーを買ったか？
それは、奥様の喜んでもらう為。奥様にキャンプを楽しんでもらう為であります。


↑一応本音でありますが、建て前でもあります。
喜んでもらって楽しんでもらってお金を引き出す為であります。

開封及び試飲です。
このSnowpeakミルクフォーマー、チタンでできていて直接火にかけことができ
中にもメモリが刻んであり使い勝手抜群。

MILKの線まで入れると100ml。
普通に紙フィルターで濾したコーヒーにフォームミルクを乗せると2〜3杯分いけるでしょうか。
カプチーノはエスプレッソ3に対しスチームミルク3、フォームミルク4を入れて飲むみたいですので、
この場合はカプチーノもどきですかねー。

ミルクを入れたカップを火にかけ温めます。沸かしたら泡立たなく風味も落ちるので温めです。
65度まで。わからんからじっと顔近づけて目を凝らします。
ここだ！というとこで火からおろしてまず、10秒ゆっくりポンピング。その後20秒早めにポンピングです。
この工程の説明は、特に記述ありませんが、いきなりスピード上げてポンピングすると水分のまま
吹き出す可能性があるからまずゆっくり泡立てていくのだと思います。
今度いきなり早くやってみて報告します。
泡立ってますね。

簡単にフォームミルクができました。
ポンピングの仕方が悪かったのか底にミルクが水分のままかなり残ってしまいました。


奥様に飲んでもらいました。感想は？

美味しいと思う・・・・・・・・・だそうです。
我々普段インスタントばかりなのでまずは豆に慣れることから必要そうです。

私の感想は、・・・・・・・・・美味しいと思うです。
奥様と一緒ですね。
まだまだ勉強が必要です。

奥様にいいやろ、美味しいやろ、としつこく言ったのでニヤリとニヒルな笑い頂きました。
金引き出そうとしてるのを読まれた感じデス。(ｰ ｰ;)

こうやって学びながら美味しいコーヒーを共にキャンプで飲みたいなと思うのでした。